Noodles
Noodles teriyaki κάσιους
Noodles αυγού με κοτόπουλο κρεμμύδι & φρέσκο κρεμμύδι καρότα & teriyaki sauce.
Noodles βασιλικός & chili
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΦαρδιά noodles αυγού στο wok µε ταϊλανδέζικο βασιλικό λάχανο & ελαφρώς πικάντικο chili.
Noodles βόρειας Ταϊλάνδης
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάNoodles αυγού µαγειρεµένα στο wok µε κόκκινες πιπεριές κρεµµύδια καρότα curry sauce φυστικιού κρέµα καρύδας & γλυκιά σάλτσα chili.
Noodles γλυκόξινη σάλτσα
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάNoodles αυγού στο wok µε baby corn φρέσκιες φύτρες φασολιών λάχανο & γλυκόξινη σάλτσα.
Noodles κάσιους & γλυκιά σάλτσα chili
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΝουντλς αυγού στο wok µε πράσινη & κόκκινη πιπεριά φρέσκο κρεμμύδι λάχανο & φυστίκια κάσιους σε γλυκιά σάλτσα chili.
Noodles κρέμα καρύδας
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάNoodles αυγού & φαρδιά noodles ρυζιού στο wok µε πιπεριές αρακά καρότα φρέσκo κρεµμύδι & κρέµα καρύδας.
Noodles με curry
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΛεπτά διάφανα νουντλς ρυζιού στο wok µε curry γάλα καρύδας µανιτάρια µπαµπού κρεµµύδι & baby corn.
Noodles με γλυκιά σάλτσα BBQ
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάMendake noodles στο wok µε πράσινη & κόκκινη πιπεριά κρεµµύδι & σάλτσα BBQ.
Noodles Σαγκάης
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΝηστίσιμο πιάτο. Noodles Σανγκάης στο wok µε φρεσκοκοµµένo κρεµµύδι λάχανο κρεμμύδι κόκκινη & πράσινη πιπεριά.
Noodles Σιγκαπούρης
Διάφανα λεπτά νουντλς ρυζιού µε κοτόπουλο γαρίδα φρέσκιες φύτρες φασολιών λάχανο κρεµµύδι φρέσκα κρεµµύδι & αυγό σε σάλτσα κάρυ.
Noodles Ταιλάνδης special
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΝηστίσιμο πιάτο. Φαρδιά noodles ρυζιού με λάχανο φρέσκο κρεµµύδι μπρόκολο κόκκινη πιπεριά πράσινη πιπεριά κρεμμύδι & sauce στρειδιών.
Udon noodles
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάUdon noodles μαγειρεμένα με φρέσκα μανιτάρια κινέζικο λάχανο φρέσκο κρεμμύδι & λάδι τρούφας.
Νoodles με σολομό & λεμόνι
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΦαρδιά noodles αυγού µαγειρεµένα στο wok µε σολοµό µπρόκολοφρέσκο κρεµµύδι γάλα καρύδαςµαύρο πιπέρι χυµο λεµονιού & άνηθo.
Ρύζι
Τηγανητό ρύζι curry
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΤηγανητό ρύζι µαγειρεµένο στο wok µε φρέσκα κρεµµύδι αυγό & curry.
Τηγανητό ρύζι βασιλικός & σόγια
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΤηγανητό ρύζι στο wok µε βασιλικό σόγια αυγό αρακά κρεµµύδι κόκκινη πιπεριά & φρέσκο κρεµµύδι.
Τηγανητό ρύζι Ινδονησίας nasi goreng
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΤηγανητό ρύζι στο wok µε αυγό καρότο αρακά φρέσκο κρεµµύδι & ελαφρώς πικάντικη sauce φυστικιού.
Τηγανητό ρύζι Κίνας
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΤηγανητό ρύζι στο wok µε φρέσκο κρεµµύδι αυγό καρότο αρακά & καλαµπόκι.
Τηγανητό ρύζι μπέικον & κοτόπουλο
Τηγανητό ρύζι στο wok µε αυγό µπέικον κοτόπουλο φρέσκο κρεµµύδι κρέµµύδι & κάσιους.
Τηγανητό ρύζι Ταϊλάννδης
Κοτόπουλο ή Χοιρινό ή Μοσχάρι ή Γαρίδες ή ΛαχανικάΤηγανητό ρύζι στο wok µε αυγό κρεµµύδι και ταϊλανδέζικη sauce.
The World of Noodles & Rice
ένα ταξίδι ώσπου τελικά θα συναντούσε ένα νέο είδος φαγητού που ονομαζόταν noodles.
Η διατροφή με noodles έχει τεράστια θρεπτική αξία και για αυτό συνιστάται να καταναλώνονται
όταν θελουμε να επιτύχουμε απώλεια βάρους χωρίς όμως να χάνουμε σε θρεπτικά συστατικά ,
όταν θελουμε να μειώσουμε την χοληστερόλη και να θεραπεύσουμε την δυσκοιλιότητα .
Μεγάλη θρεπτική αξία έχει επίσης και το μαγειρεμένο σε wok τηγανητό ρύζι ή λαχανικά.. Στην Ασία αποτελεί
αναπόσπαστο κομμάτι της κληρονομιάς και για αυτό υπάρχουν και οι ευρέως γνωστές ονομασίες ρυζιού στον ατμό :
Κίνας , Ινδονησίας ή Ταϋλάνδης .