Mojito

Το mojito είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κλασσικά και διαχρονικά cocktail. Έχει βάση το μαύρο ρούμι και ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκιά της κρυσταλλικής καστανής ζάχαρης και την όξινη γεύση του lime. Η προσθήκη σόδας δίνει ένα δροσερό αποτέλεσμα με απογειώνεται από τα φύλλα φρέσκου αρωματικού δυόσμου.